Pommes au four et sauce caramel

Une recette avec un peu de gourmandise et un fruit que l’on peut facilement retrouver ! Elle est plutôt simple et qui demande très peu de technique. Alors c’est parti !

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 35 min.

Ingrédients

Pommes au four

  • 4 pommes
  • morceaux de margarine
  • graines de sarrasin

Sauce caramel

  • 80 g de sucre
  • 1 pincée fleurs de sel
  • 100 ml de crème végétale sucrée
  • 40g g de margarine végétale

Étapes de la recette

Cuisson des pommes au four

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Éplucher les pommes et enlever les trognons.
  • Les déposer dans un plat qui va au four et déposer des morceaux de margarine sur les pommes.
  • Ajouter des graines de sarrasin et enfourner 35 min à 180°C

Préparation la sauce caramel

  • Dans une casserole, déposer le sucre et le sel. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre se dissous et brunisse légèrement.
  • Hors du feu, ajouter la crème liquide. Mélanger, puis ajouter la margarine. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que la margarine fonde.
  • C’est prêt ! Il ne te reste plus qu’à le verser sur les pommes chaudes qui sortes du four.
  • Déguster !

Bon appétit !

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