Et si on innovait un peu. Au revoir la pâte à pizza et on la remplace par un légume. Je sais ça peut paraître fou ! A quel moment j'ai pu me dire que l'aubergine pourrait me servir de base pour une pizza ! D’où ça vient exactement, je ne sais pas. Mais j'ai testé et...
Le jardin est rempli de légumes comme des aubergines, des courgettes et des poivrons. Alors pour changer de la salade, aujourd'hui je te propose une recette simple et rapide qui va te permettre de manger tous ces bons légumes. Let's go ? Temps de préparation : 15...
Une recette de bretzel végétal facile. Cette recette est sans œufs et demande très peu de matériels alors essaye-la et régale-toi ! Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20min. Bretzel végétal 560 g de farine250 g d'eau tiède70 g de margarine végétale12...
vegan
Bienvenue ! Moi c’est Claire
Ici, je te partage mes recettes.
Certaines sont créées, d’autres réinventées. Enfin bref, je ne suis jamais les recettes.
Les recettes que je vais te partager sur ce blog sont Vegan, donc je n’utilise pas de produits d’origine animale !
Les ingrédients que j’utilise sont également simples et j’utilise très peu de substituts.
J’adapte les recettes afin qu’elles soient simples et délicieuses !
Si tu veux en savoir plus et découvrir les recettes, voici un aperçu de celles que j’ai déjà publiées.
D’autres arrivent prochainement !
Une salade rafraîchissante et pleine de vitamines pour cet été ! Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20min. Salade de riz et légumes de printemps 70 g de riz2 champignons2 carottes6 radis45 g d'haricots rouge1/4 d'oignonVinaigrette2 c.s...
Surprends tes proches avec cette présentation. Rien de bien compliqué, des lamelles de courgette grillée à la poêle et une garniture de légumes et boulgour. Simple et délicieuse, une recette végétale comme on les aime ! Temps de préparation : 25minTemps de cuisson :...
J'avais récupéré deux aubergines avant qu'elles ne soient jetées à la poubelle. La peau était un peu abîmée, je devais donc trouver une recette pour pouvoir les préparer rapidement. J'avais également des courgettes dans le frigo. L'association courgettes et aubergines...
Lorsqu'on passe à une alimentation qui tend vers le végétal. La première objection pour devenir complètement végétale, c'est le fromage ! Aïe ! Cette culture du fromage est tellement ancrée dans notre alimentation quotidienne qu'elle est frein et ce malgré de...
C'est une recette que l'on peut facilement végétaliser et adapter à n'importe quelle saison. La base de cette recette est du riz rond, cependant on peut très bien utiliser n'importe quel type de riz et pas que ! Il est possible de remplacer le riz par des pâtes ou du...
Un plat à la fois réconfortant, riche en fer et minéraux. Le chou est cuisiner de façon à ce qu'il soit fondant et qu'il vienne s'équilibrer avec la purée de pomme de terre et les lentilles. Temps de préparation: 30 min.Temps de cuisson: 15 min. Hachis parmentier...
Une recette autour de la carotte. Au départ, je cherchais même à avoir les fanes de carottes pour te proposer une recette avec, mais je n'en ai pas trouvé. L'idée de base, c'était de préparer un plat où j'utilise le produit entièrement, sans déchets. J'ai quand même...
Une recette qui te permet de faire le pleins de vitamines grâce à l’association de plusieurs légumes. Ici, j’ai utilisé différents légumes, mais il est possible de changer certains légumes ! Prêt ? Temps de préparation: 10 min.Temps de cuisson: 15 min. Tarte aux...
Une manière différentes de varier l'utilisation de la betterave dans un plat. En plus, de donner une couleur violette à ces falafels, la betterave est une excellente source de vitamines et minéraux. Temps de préparation: 15 min.Temps de cuisson: 10 min. Falafels à la...
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