Sorbet aux fruits rouges

Sorbet aux fruits rouges

L'été est là et la forte chaleur aussi ! Même si ce n'est pas forcément bon signe c'est pic de chaleur qui dépasse les 40°C. Aujourd'hui, je te propose cette recette rafraîchissante à base de fruits. Cette recette est composée de seulement deux ingrédients : des...

Muffins cœur cerise

Muffins cœur cerise

Début juin, c'est la saison pour les cerises ! La première idée de recette qui m'est venue avec des cerises, c'était le clafoutis ! C'est une recette que mes parents préparaient à chaque fois que nous récupérions des cerises. J'ai voulu changer car même si j'adore le...

Brioche

Brioche

Une recette gourmande aux saveurs et souvenirs d'enfance. Au petit-déjeuner ou pour le goûter du dimanche, la brioche était parfois présente sur la table ! Une tranche de brioche avec un peu de confiture maison, de quoi diversifier les petits-déjeuners ou les goûter...

recettes vegan sucrées

vegan

Bienvenue ! Moi c’est Claire

 Ici, je te partage mes recettes.

Certaines sont créées, d’autres réinventées. Enfin bref, je ne suis jamais les recettes.

Les recettes que je vais te partager sur ce blog sont Vegan, donc je n’utilise pas de produits d’origine animale !

Les ingrédients que j’utilise sont également simples et j’utilise très peu de substituts.
J’adapte les recettes afin qu’elles soient simples et délicieuses !

Si tu veux en savoir plus et découvrir les recettes, voici un aperçu de celles que j’ai déjà publiées.

D’autres arrivent prochainement !

Entremets poires & marrons

Entremets poires & marrons

La douceur d'une mousse marron & vanille, le fruité d'un insert à la poire, le moelleux d'une génoise à la vanille et le croustillant d'un streusel à la châtaigne. Bon ok, ça fait quelques éléments de préparation, mais quand tu croques dans le dessert, tu oublies...

Latte au potiron et aux épices

Latte au potiron et aux épices

Honnêtement cette recette c'était un test ! Je n'avais jamais gouté cette recette et j'ai été surprise. Agréablement bien-sûr ! 😋 Le goût du potimarron légèrement épicé vient embaumé les papilles laissant une saveur moelleuse et poivré en bouche. Relevant subtilement...

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Du chocolat ! Un mois de décembre sans chocolat ! Non, ce n’est pas possible. Désolé ! 🤣 Alors pour ce faire, je te partage cette recette de mendiant au chocolat. Temps de préparation: 10 min. Mendiants au chocolat 200 g chocolat noirMélange de fruits à coque et...

Cinamon rolls

Cinamon rolls

L'odeur de la cannelle à envahi la cuisine avec cette recette végétalienne de cinamon rolls ! À la fois douce, sucré et chaleureux, ce parfum d'ambiance est idéal pour une après-midi cocooning en famille ou entre amis. Envie de tester cette recette ? Temps de...

Muffins aux chocolat et noisettes

Muffins aux chocolat et noisettes

Une première bouchée au parfum chocolat, dévoilant ensuite son cœur fondant à la noisette. Ensuite, les parfums se mélangent : le chocolat, le praliné à la noisette et la ganache chocolat aux éclats de noisettes. Les textures s'entremêlent entre les moelleux du...

Dessert spéculoos pêche

Dessert spéculoos pêche

C'est l'été et l'un des fruits de cette saison est la pêche ! Quoi de mieux qu'un dessert rafraichissant au goût subtile de la pêche par cette chaleur ? Frais et simple à réaliser, à toi de jouer ! Temps de préparation: 25 min. Temps de repos: 1 nuit. Dessert...

Mousse au chocolat Vegan

Mousse au chocolat Vegan

Une recette avec seulement deux ingrédients ! Oui oui c'est possible, viens découvrir la recette ! Mousse au chocolat 150 grammes de jus de pois chiches150 grammes de chocolat noir Étapes de la recette Battre le jus de pois chiche comme des blancs en neige.Faire...

Tarte aux fraises et crémeux vanille et citron vert

Tarte aux fraises et crémeux vanille et citron vert

Enfin la saison des fraises ! Alors pour commencer je te partage cette première recette de tarte aux fraises. Fraîcheur et gourmandise garantie ! Aller régales-toi bien ! Temps de préparation et temps de repos : 1h25 min. Temps de cuisson: 25 min. Tarte aux fraises et...

Laker cake à la vanille, chocolat blanc et fruits rouges

Laker cake à la vanille, chocolat blanc et fruits rouges

Partage la recette à tes proches ! Alors j'avais envie de réaliser ce dessert depuis un moment ! Sauf qu'au niveau des accessoires de cuisine, je suis plutôt limité. Puis un jour, une amie à voulu réaliser un gâteau avec plusieurs étages. Pour cuire ses gâteau, elle a...

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Je suis Claire,

Je suis photographe culinaire et produits.

Je propose également des recettes 100% végétales.

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