Et si on innovait un peu. Au revoir la pâte à pizza et on la remplace par un légume. Je sais ça peut paraître fou ! A quel moment j'ai pu me dire que l'aubergine pourrait me servir de base pour une pizza ! D’où ça vient exactement, je ne sais pas. Mais j'ai testé et...
les recettes
vegan
Bienvenue !
Ici, je te partage mes recettes.
Certaines sont créées, d’autres réinventées. Enfin bref, je ne suis jamais les recettes.
Les recettes que je vais te partager sur ce blog sont Vegan, donc je n’utilise pas de produits d’origine animale !
Les ingrédients que j’utilise sont également simples et j’utilise très peu de substituts.
J’adapte les recettes afin qu’elles soient simples et délicieuses !
Si tu veux en savoir plus et découvrir les recettes, voici un aperçu de celles que j’ai déjà publiées.
D’autres arrivent prochainement !
Gâteau chocolat framboise
Chocolat noir et fruits rouges ça fait toujours bon ménage. Alors aujourd'hui, je te propose une recette entièrement végétale à base de chocolat et de framboise. Puisque c'est encore la saison des framboises. Parfois pour faire de bon dessert la simplicité est...
Cake aux légumes d’été
Le jardin est rempli de légumes comme des aubergines, des courgettes et des poivrons. Alors pour changer de la salade, aujourd'hui je te propose une recette simple et rapide qui va te permettre de manger tous ces bons légumes. Let's go ? Temps de préparation : 15...
Découvrez
mes recettes :
Pommes au four et sauce caramel
Une recette avec un peu de gourmandise et un fruit que l'on peut facilement retrouver ! Elle est plutôt simple et qui demande très peu de technique. Alors c'est parti ! Temps de préparation: 10 min.Temps de cuisson: 35 min. Pommes au four et sauce caramel Pommes au...
Falafels à la betterave
Une manière différentes de varier l'utilisation de la betterave dans un plat. En plus, de donner une couleur violette à ces falafels, la betterave est une excellente source de vitamines et minéraux. Temps de préparation: 15 min.Temps de cuisson: 10 min. Falafels à la...
Muffins au cœur de poire
Même si les poires sont disponibles toute l'année comme beaucoup d'autres fruits et légumes (ce qui n'est pas forcément bon pour la planète, mais ce n'est pas le sujet). Leur pleine saison dépend de la variété de poire. Il est donc important de se renseigner sur la...
Oignons farcis et rôtis au four
Alors d'où sort cette idée de recette, je ne sais pas ! Dans mon frigo, j'avais du persil et des champignons. L'idée de faire de champignons farcis m'a traversé l'esprit, mais ils étaient bien trop petits. Puis, j'ai vu ces oignons, là, dans le coin de la cuisine et...
Cake aux poires
Une pâtisserie gourmande et d'une simplicité pour faire plaisir à ses proches, mais aussi à soi. Que ce soit pour une pause goûter après une journée de travail ou pour un encas pour se redonner un peu d'énergie ou un goûter sain pour ses enfants. Ce cake aux poires...
Crémeux choux- fleurs et poêlée de carottes
Un crémeux de chou-fleur, une poêler de carottes, quelques tranches de chou-fleur rôti accompagné de carottes également rôties. Cette recette végétale, servie dans un bol, est un équilibre aux saveurs d'hiver entre la douceur de la carotte et le goût plus prononcé du...
Raviolis aux champignons
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester les raviolis maison ! Alors, je me suis jetée à l'eau ! Au départ, je pensais que c'était difficile de les faire soi, mais en réalité c'était plutôt simple. Je te partage donc ma recette pour que toi aussi tu puisses...
Millefeuille croustillant noisette et poires
Noisette et poires, un combo parfait dans une recette de dessert d’hiver. Ces deux saveurs réunies égales : une gourmandise assurée ! En plus comme tu peux le voir sur la photo, ce n’est pas un millefeuille classique avec de la pâte feuilletée, mais avec des...
Crumble salé panais et courge
Que faire avec de la courge et du panais ? Du gratin, de la soupe ? Un peu de changement ? Parfait ! Voici une recette qui sort des sentiers battus. Prêt à tester ? Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 35 min. Crumble salé panais et courge Pour 4...
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