Mendiants au chocolat

recettes vegan sucrées

Du chocolat !

Un mois de décembre sans chocolat ! Non, ce n’est pas possible. Désolé ! 🤣

Alors pour ce faire, je te partage cette recette de mendiant au chocolat.

Temps de préparation: 10 min.

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • Mélange de fruits à coque et fruits secs

Étapes de la recette

Préparation des mendiants

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le chocolat doit fondre doucement car il ne doit pas dépasser les 50°c.
  • Une fois fondu, mélanger le chocolat à l’aide d’une spatule pour le faire refroidir légèrement.
  • Réaliser des disques de chocolat d’environ 5 cm de diamètre.
  • Placer des fruits à coque et fruits secs sur le dessus.
  • Laisser cristalliser dans un endroit frais (pas au frigo).
  • Une fois cristallisé, décoller les mendiants.

Bon appétit !

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C'est ma santé qui m'a permis de mettre un pied dans l'alimentation végétale et à réduire mon impact environnemental.

Aujourd'hui, c'est la préservation de l'environnement et le fait que je vois notre planète se détériorer à grande vitesse qui fait que j'ai une cuisine végétale.

Et c'est naturellement que j'ai implanté mes valeurs dans mon entreprise : la protection et le respect de l’environnement ainsi que des animaux.

J'ai également lié ma passion pour la photographie à celle de la cuisine pour te proposer des recettes 100% végétales et te montrer que l'alimentation végétale est délicieuse.

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