par claireobscures | 15 Juin 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan de printemps, recettes vegan sucrées
Début juin, c’est la saison pour les cerises ! La première idée de recette qui m’est venue avec des cerises, c’était le clafoutis ! C’est une recette que mes parents préparaient à chaque fois que nous récupérions des cerises. J’ai voulu...
par claireobscures | 20 Fév 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan sucrées
Même si les poires sont disponibles toute l’année comme beaucoup d’autres fruits et légumes (ce qui n’est pas forcément bon pour la planète, mais ce n’est pas le sujet). Leur pleine saison dépend de la variété de poire. Il est donc important de...
par claireobscures | 24 Août 2021 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan sucrées
Une première bouchée au parfum chocolat, dévoilant ensuite son cœur fondant à la noisette. Ensuite, les parfums se mélangent : le chocolat, le praliné à la noisette et la ganache chocolat aux éclats de noisettes. Les textures s’entremêlent entre les moelleux du...
par claireobscures | 14 Avr 2021 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan sucrées
Avant de te partager la recette, j’aimerai t’en dire un peu plus sur celle-ci. La datte est un ingrédient que j’ai déjà travaillé dans une autre recette. C’était une pâte à tarte sans cuisson. J’ai repris cette base de recette pour...
