par claireobscures | 8 Fév 2022 | recettes vegan d'hiver, recettes vegan sucrées
Noisette et poires, un combo parfait dans une recette de dessert d’hiver. Ces deux saveurs réunies égales : une gourmandise assurée ! En plus comme tu peux le voir sur la photo, ce n’est pas un millefeuille classique avec de la pâte feuilletée, mais avec des...
par claireobscures | 1 Fév 2022 | recettes vegan d'hiver, recettes vegan salées
Que faire avec de la courge et du panais ? Du gratin, de la soupe ? Un peu de changement ? Parfait ! Voici une recette qui sort des sentiers battus. Prêt à tester ? Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 35 min. Crumble salé panais et courge Pour 4...
par claireobscures | 25 Jan 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan d'hiver, recettes vegan salées
Cuit et confit, cela permet de caraméliser le goût du fenouil et de l’adoucir. Alors pas fan du goût anisé ? Je te propose cette recette pour découvrir une nouvelle saveur du fenouil. Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 45 min. Fenouils et pommes de...
par claireobscures | 25 Jan 2022 | recettes vegan d'hiver, recettes vegan sucrées
Je sais, cela paraît surprenant ! Le goût anisé du fenouil va pimper (verbe qui revient de loin) la douceur de la poire. J’ai également été inspiré par cette recette 100 % végétale pour utiliser l’entièreté du fenouil. Tu pourras découvrir les deux autres...
par claireobscures | 25 Jan 2022 | recettes vegan d'hiver, recettes vegan salées
Émincés et cru, c’est de cette manière que je te propose de préparer le fenouil. Ce petit légume originaire de Méditerranée et du Moyen-Orient au goût anisé se marie parfaitement avec celui de l’orange. Temps de préparation: 10 min. Salade d’orange...
